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Diététique

Rubrique Diététique

Faisons le point sur le poids

  Tout régime fait maigrir, tout régime où l’on ne rééduque pas en même temps ses habitudes alimentaires, est inéluctablement suivi d’une reprise de poids. Plus on maigrit vite, plus on regrossit ensuite. Les idées fausses, les clichés qui circulent depuis des années, à propos du poids conduisent souvent à …

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La chronobiologie

  Les hommes, les plantes et les animaux vivent selon des rythmes propres qui influencent le fonctionnement de leurs organes. Il existe plusieurs types de rythmes : les rythmes ultradiens (environ 1 h 30), circadiens (environ 24 h) et circannuels (entre 11 et 13 mois). La plupart de nos activités …

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Les aliments anti-âge

  Certains spécialistes sont formels : les aliments anti-âge existent et ont prouvé leur efficacité. D’autres se montrent plus prudents : il n’existe pas d’aliments anti-âge en tant que tels, il s’agit plutôt d’une hygiène alimentaire globale. La Crète, vous connaissez ? Île réputée pour son Minotaure, mais aussi pour …

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Réveillons sans lendemains

  Une semaine avant et entre Noël et le 31, mangez le moins gras possible. Dispensez-vous de ce qui est particulièrement riche en lipides : charcuteries, fromages fermentés, pâtisseries, sauces trop riches en beurre mais aussi en huile, comme la mayonnaise, la rémoulade etc. Faites vos salades, accommodez vos crudités …

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Régime express

– 2 verres d’eau de Vichy – Thé au citron . Pain complet ou Krispolls au blé complet tartinés d’un peu de confiture. 1 jus de pamplemousse – 2 ou 3 verres d’eau Hépar. – Un jus de pamplemousse (ou un 1/2 pamplemousse). Poisson à la vapeur arrosé généreusement de …

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Les aliments pour un ventre plat

  Que celle qui n’a jamais rêvé d’avoir un ventre plat lève le doigt ! Comme nous avons déjà parlé des aliments à éviter pour avoir un ventre plat, revenons sur le sujet pour parler des aliments à privilégier. Un ventre plat… c’est le souhait de chacune d’entre nous, de tout …

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L’alimentation pour lutter contre le temps

  Pour prendre soin de sa beauté, il faut mieux se nourrir. Et sous réserve d’apporter chaque jour les fruits et légumes riches en anti-oxydants, la nutrition peut efficacement ralentir le temps. Il est toujours possible d’optimiser l’alimentation avec des compléments nutritionnels riches en micronutriments protecteurs. Pensez-y ! Il apparaît …

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Soucis de poids

  Comme les marronniers au printemps, articles et livres sur la perte de poids fleurissent dans les journaux féminins et sur les rayons des libraires à la même période. Chacun expose sa méthode, toujours miraculeuse, toujours efficace du moment qu’on la suit. Tous les régimes, quel qu’ils soient, font perdre …

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Liftons nos assiettes

  A défaut de maigrir en dormant (on attend toujours la formule miracle), bonne nouvelle, on peut rajeunir en mangeant. Se nourrir correctement, c’est privilégier les calories pleines, celles qui apportent un maximum de micronutriments. Et donc préférer, chaque fois que c’est possible, les produits bruts. Les procédés de conservation …

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Manger, bouger en pratique

  – Consommer au moins 5 fruits et légumes par jour, qu’ils soient crus, cuits, natures, préparés, frais, surgelés ou en conserve. – Manger du pain et des produits céréaliers, des pommes de terre et des légumes secs à chaque repas et selon l’appétit (en privilégiant les aliments céréaliers complets). …

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Les aliments à éviter pour avoir un ventre plat

  Rares sont les personnes conscientes que la consommation de certains aliments peut causer des problèmes de santé. En effet, certains aliments peuvent provoquer des sensations de ballonnement ou même une augmentation du stockage des graisses au niveau abdominal. Parce que nous connaissons toutes la gêne que procure un ‘petit’ ventre …

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