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Rubrique Maison : Astuces, Entretien, Déco, Cuisine, Jardin

  • Galettes des rois

      Traditionnellement, l’Épiphanie se fête le deuxième dimanche après Noël. A base de pâte…

  • Produits de nos terroirs

    Rien de virtuel, il s’agit de goût, d’odeur et de saveur. Elles vous proposent de succomber aux char…

  • Un hiver en couleurs

      Tradition venue des pays nordiques, peut-être même du fameux pays du Père Noël, le vert et le…

  • Le Plein de Recettes

        Les repas à concocter tous les jours, belle-maman qui vient dîner, une soirée surprise…

  • Une terrasse sur mesure

      La terrasse, lieu de vie l’été mais aussi faire-valoir de votre maison ou de votre appa…

  • Ranger ses livres de recettes

      Avec un peu d’imagination, îlots, étagères ou recoins oubliés deviennent de véritables …

  • Le Feng-Shui

      Véritable phénomène de mode, il débarque en force dans nos librairies et envahit nos magazine…

  • Pliez vos serviettes

      Le temps des réceptions estivales arrive, voici une idée simple et rapide pour plier vos serv…

  • Crêpes salées

      Pâte à crêpes salée Recette pour une vingtaine de crêpes : 350 g de farine, 5 œufs, 1/3 de li…

  • Personnalisez vos œufs de Pâques

      Des œufs de caille, du ruban Washi et un peu d’or : voici 5 œufs au look rustique, glam…

  • Recettes pique-nique

      Emportez un pot de rillettes de maquereau, un fromage frais à tartiner, un petit pot de tapen…

  • Foie Gras Maison

      Si, comme nous, vous êtes une inconditionnelle de cette viande succulente, vous allez aimer l…

Réussir un dîner gourmand

  « Tu aurais du sel ?… Ça t’ennuie si je le repasse un peu sur le feu ?… Reste un peu avec nous, on va t’aider à servir la suite… C’est très bon, mais là, vraiment, je n’ai plus de place… « , sans oublier le fameux : « Alors samedi prochain, …

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Gâteaux pour la fête des mères

  Les enfants fêtent les mamans en concoctant des desserts pleins d’amour … La Fête des Mères est l’occasion pour tous les enfants de donner libre cours à leur créativité et à leurs envies. Un seul objectif : faire plaisir aux mamans. Cadeaux faits mains, petits mots tendres,… Leur imagination …

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Menus spécial Fête des mères

    Votre maman… elle est plutôt tradition, nouvelle cuisine, inventive ? Découvrez nos idées de menus en fonction de ses goûts pour lui faire plaisir et l’épater ! Préparez-lui un menu spécial avec plein de couleurs et de bonheur à l’intérieur. Une belle occasion pour réunir ce jour-là gourmands …

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Réussir ses réceptions

  Des invités bien choisis, une table bien dressée, un menu bien composé, des plats délicats, des vins raffinés, un service ingénieusement organisé, en prime, une maîtresse de maison disponible et souriante. Et voilà tous les atouts réunis pour faire d’une réception une merveilleuse réussite !        

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Produits de nos terroirs

Rien de virtuel, il s’agit de goût, d’odeur et de saveur. Elles vous proposent de succomber aux charmes des meilleurs ambassadeurs de leur région, de leur terroir et de leur savoir-faire … Conseils avisés – Consommez l’huile d’olive dans les 18 mois après sa mise en bouteille (la date de …

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Recettes pique-nique

  Emportez un pot de rillettes de maquereau, un fromage frais à tartiner, un petit pot de tapenade (et tout autre préparation à tartiner facile à emporter), des légumes crus à découper à la minute. Prévoyez aussi quelques boissons fraîches maison (infusion de thym citron, de sauge ou de romarin, …

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L’Avocat

  A la découverte de l’Or Vert !!! De mémoire d’avocat… Petites chroniques de ce fruit que l’on croit bien connaître. Les premiers avocats sont apparus dans les forêts tropicales mexicaines, 8 000 ans avant notre ère. Les Aztèques, véritables aficionados de ce fruit, offrirent des ahuacatl (Testicule, par analogie …

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Buffet entre amis

  Pour une cinquantaine de personnes d’appétit moyen… – 200 canapés et toasts (pâté, tarama, tzatziki, foie gras…). On peut utiliser des pains surprises (en prendre pour 200 pièces) – 100 pièces plus raffinées (choux, gougères, mini sandwiches briochés) – 200 « grignottes » (allumettes au fromage, pruneaux au lard et autres …

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Des pâtes

  Des pâtes, des pâtes… Oui mais des pâtes comme en Italie ! Que ferait-on sans un paquet de pâtes dans notre placard. Si les coquillettes jambon nous rappelle notre enfance, les pâtes permettent aussi de faire bon nombre de plats complets et parfumés qui plairont à tous. Originaire d’Italie, …

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La Cuisine Créole

  La cuisine créole est en soi le reflet des cuisines du Monde. Des apports à la fois de la cuisine française métropolitaine, des anciens esclaves d’Afrique déportés sur ces îles, des Hollandais, des Espagnols, des Hindous, et des populations originaires du Sud-est asiatique. Toutes ces influences font de la cuisine …

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Leçon de Sushis

  Vous souhaitez un peu de dépaysement pour vos repas entre amis ! Rien de mieux que les Sushis. Un peu cher mais savoureux, ce type de repas nécessite un peu d’organisation. Nous vous proposons ici une véritable leçon de sushis, des recettes simples, abordables et détaillées. Un dîner japonais, …

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Aménagement d’un petit jardin

  L’aménagement petit jardin a toujours été un objectif d’importance primordiale pour les propriétaires de maisons ne disposant pas de grands terrains. Certes, il doit y avoir des milliers d’idées d’aménagement paysager, mais quand votre jardin est plutôt minuscule en réalité, la tâche s’avère beaucoup plus difficile à réaliser. Nous …

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