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Rubrique Maison : Astuces, Entretien, Déco, Cuisine, Jardin

  • Déménagement, mode d’emploi

      Déménager n’est pas chose aisée. Nous allons vous aider à ne rien oublier afin que votr…

  • La pomme de terre au printemps

      Avec le retour des beaux jours, une envie irrésistible de naturel, de légèreté et de fluidité…

  • Faites vos produits ménagers

      Nul besoin d’un diplôme de chimie pour créer soi-même ses produits ménagers. Moins nocifs pou…

  • Salades d’été

      Dès que le thermomètre frôle les 25°, on a tout de suite envie de plus de fraîcheur au menu. …

  • Verrines et Mise en bouche

      Pour un apéritif raffiné et convivial, les recettes de verrines fraîcheurs font toujours leur…

  • Des sols différents

      Pierre naturelle ou reconstituée, carreaux de ciment ou de céramique, terre cuite, béton, boi…

  • Tour du monde des recettes fétiches

      Faites voyager vos papilles et essayez-vous aux plats préférés de ces gourmets internationaux…

  • Entretenir le linge

      Fini le temps des lavandières, la machine à laver les a remplacées. Il suffit de savoir comme…

  • Quel barbecue ?

      Quand l’été au fond du jardin devient une destination de vacances idéale Si cet été vou…

  • Photophore de Noël

    Une étoile illumine la douce nuit… Voici une idée simple et créative pour décorer et illuminer…

  • Personnalisez votre chambre

    La chambre à coucher est le cocon où on se réfugie après une dure journée de travail. La pièce où on…

  • Réussir ses réceptions

      Des invités bien choisis, une table bien dressée, un menu bien composé, des plats délicats, d…

Vos plats préférés

  Steak frites, cassoulet, couscous, spaghettis carbonara, blanquette de veau, raclette… Quels sont vos plats préférés ? La question fait régulièrement l’objets de sondages, dont les résultats diffèrent souvent selon les instituts. Pour réaliser son livre de recettes, Les 100 plats préférés des Français, paru chez Hachette Pratique au printemps …

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Les moules de bouchots

  La première AOC de la mer attribuée aux moules de bouchots de la baie du Mont Saint-Michel en 2006 prépare sa saison de commercialisation. Dès le mois de mai, vous pouvez déguster une moule de bouchot au mieux de sa forme : charnue, onctueuse, jaune-orangé, coque noire… Elle envahit …

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Des confitures maison

  Faire des confitures, on n’y pense pas toujours, on a peur que cela prenne du temps, et pourtant, rien de plus facile… et rien de meilleur. La confiture est une confiserie obtenue, le plus souvent, en faisant cuire dans une bassine à confiture certains fruits, éventuellement dénoyautés et coupés …

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Déménagement, mode d’emploi

  Déménager n’est pas chose aisée. Nous allons vous aider à ne rien oublier afin que votre déménagement se passe dans les meilleures conditions possible… Réussir son déménagement ne s’improvise pas. Plusieurs règles prévalent et mieux vaut ne pas les négliger afin d’être totalement prête pour le jour J. Il …

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Viva la plancha

  Venue tout droit d’Espagne, la plancha fleure bon la cuisine estivale. Saine, naturelle, ultra-rapide, elle vous promet de grands moments conviviaux et savoureux. Bon appétit ! Cuisson de contact qui concentre les sucs (et donc les parfums), la plancha, électrique ou au gaz, permet de saisir en caramélisant. Les …

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A table le fromage

  Si la France peut revendiquer, depuis toujours, le statut envié de « pays du fromage », c’est sans aucun doute grâce à la diversité de ses spécialités. En amuse-bouche, en fondue, sushi, carpaccio, tarte, soufflé, risotto, parmentier… C’est fou ce que vous allez faire avec du fromage !       …

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Customisez vos bocaux de cuisine

  Vous en avez assez des boîtes en carton et des vilains sachets qui envahissent votre cuisine ? DIY : Apprenez à customiser de jolis bocaux pour mettre vos aliments en scène dans une cuisine gourmande. Vous allez voir qu’avec un bout de tissu et du ruban, vous pouvez faire …

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Réussir un dîner gourmand

  « Tu aurais du sel ?… Ça t’ennuie si je le repasse un peu sur le feu ?… Reste un peu avec nous, on va t’aider à servir la suite… C’est très bon, mais là, vraiment, je n’ai plus de place… « , sans oublier le fameux : « Alors samedi prochain, …

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Réussir ses réceptions

  Des invités bien choisis, une table bien dressée, un menu bien composé, des plats délicats, des vins raffinés, un service ingénieusement organisé, en prime, une maîtresse de maison disponible et souriante. Et voilà tous les atouts réunis pour faire d’une réception une merveilleuse réussite !        

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Produits de nos terroirs

Rien de virtuel, il s’agit de goût, d’odeur et de saveur. Elles vous proposent de succomber aux charmes des meilleurs ambassadeurs de leur région, de leur terroir et de leur savoir-faire … Conseils avisés – Consommez l’huile d’olive dans les 18 mois après sa mise en bouteille (la date de …

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Recettes pique-nique

  Emportez un pot de rillettes de maquereau, un fromage frais à tartiner, un petit pot de tapenade (et tout autre préparation à tartiner facile à emporter), des légumes crus à découper à la minute. Prévoyez aussi quelques boissons fraîches maison (infusion de thym citron, de sauge ou de romarin, …

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L’Avocat

  A la découverte de l’Or Vert !!! De mémoire d’avocat… Petites chroniques de ce fruit que l’on croit bien connaître. Les premiers avocats sont apparus dans les forêts tropicales mexicaines, 8 000 ans avant notre ère. Les Aztèques, véritables aficionados de ce fruit, offrirent des ahuacatl (Testicule, par analogie …

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