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Maison

Rubrique Maison : Astuces, Entretien, Déco, Cuisine, Jardin

  • Des tables sur leur 31

      Pour le réveillon du 31, faites de votre table la reine des festivités en lui offrant le plus…

  • Cuisine tendance 2016

      En ce qui concerne les tendances émergentes, la cuisine de l’année 2016 est un endroit spécia…

  • Des tables Design

      Elles transformeront vos repas en expériences gustatives et visuelles !! Véritable élément ce…

  • Déco gourmande

      Fruits, boîtes de conserve, pâtes, céréales, condiments … En plus de nous régaler, les …

  • Photophores de Noël

    La lueur des bougies fait partie de la magie de Noël. Voici un tutoriel pour réaliser facilement de …

  • Personnalisez vos œufs de Pâques

      Des œufs de caille, du ruban Washi et un peu d’or : voici 5 œufs au look rustique, glam…

  • Verrines et Mise en bouche

      Pour un apéritif raffiné et convivial, les recettes de verrines fraîcheurs font toujours leur…

  • Le Feng-Shui

      Véritable phénomène de mode, il débarque en force dans nos librairies et envahit nos magazine…

  • Leçon de Sushis

      Vous souhaitez un peu de dépaysement pour vos repas entre amis ! Rien de mieux que les Sushis…

  • Un hiver en couleurs

      Tradition venue des pays nordiques, peut-être même du fameux pays du Père Noël, le vert et le…

  • Les huitres

      L’huître est un véritable trésor ! Non seulement pour sa richesse et ses variétés mais aussi …

  • Astuces d’entretien

      Le bon sens de nos aïeules au secours de nos tâches quotidiennes Après avoir encombré nos pla…

Customisez vos bocaux de cuisine

  Vous en avez assez des boîtes en carton et des vilains sachets qui envahissent votre cuisine ? DIY : Apprenez à customiser de jolis bocaux pour mettre vos aliments en scène dans une cuisine gourmande. Vous allez voir qu’avec un bout de tissu et du ruban, vous pouvez faire …

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Réussir un dîner gourmand

  « Tu aurais du sel ?… Ça t’ennuie si je le repasse un peu sur le feu ?… Reste un peu avec nous, on va t’aider à servir la suite… C’est très bon, mais là, vraiment, je n’ai plus de place… « , sans oublier le fameux : « Alors samedi prochain, …

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Réussir ses réceptions

  Des invités bien choisis, une table bien dressée, un menu bien composé, des plats délicats, des vins raffinés, un service ingénieusement organisé, en prime, une maîtresse de maison disponible et souriante. Et voilà tous les atouts réunis pour faire d’une réception une merveilleuse réussite !        

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Produits de nos terroirs

Rien de virtuel, il s’agit de goût, d’odeur et de saveur. Elles vous proposent de succomber aux charmes des meilleurs ambassadeurs de leur région, de leur terroir et de leur savoir-faire … Conseils avisés – Consommez l’huile d’olive dans les 18 mois après sa mise en bouteille (la date de …

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Recettes pique-nique

  Emportez un pot de rillettes de maquereau, un fromage frais à tartiner, un petit pot de tapenade (et tout autre préparation à tartiner facile à emporter), des légumes crus à découper à la minute. Prévoyez aussi quelques boissons fraîches maison (infusion de thym citron, de sauge ou de romarin, …

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L’Avocat

  A la découverte de l’Or Vert !!! De mémoire d’avocat… Petites chroniques de ce fruit que l’on croit bien connaître. Les premiers avocats sont apparus dans les forêts tropicales mexicaines, 8 000 ans avant notre ère. Les Aztèques, véritables aficionados de ce fruit, offrirent des ahuacatl (Testicule, par analogie …

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Buffet entre amis

  Pour une cinquantaine de personnes d’appétit moyen… – 200 canapés et toasts (pâté, tarama, tzatziki, foie gras…). On peut utiliser des pains surprises (en prendre pour 200 pièces) – 100 pièces plus raffinées (choux, gougères, mini sandwiches briochés) – 200 « grignottes » (allumettes au fromage, pruneaux au lard et autres …

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Des pâtes

  Des pâtes, des pâtes… Oui mais des pâtes comme en Italie ! Que ferait-on sans un paquet de pâtes dans notre placard. Si les coquillettes jambon nous rappelle notre enfance, les pâtes permettent aussi de faire bon nombre de plats complets et parfumés qui plairont à tous. Originaire d’Italie, …

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La Cuisine Créole

  La cuisine créole est en soi le reflet des cuisines du Monde. Des apports à la fois de la cuisine française métropolitaine, des anciens esclaves d’Afrique déportés sur ces îles, des Hollandais, des Espagnols, des Hindous, et des populations originaires du Sud-est asiatique. Toutes ces influences font de la cuisine …

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Leçon de Sushis

  Vous souhaitez un peu de dépaysement pour vos repas entre amis ! Rien de mieux que les Sushis. Un peu cher mais savoureux, ce type de repas nécessite un peu d’organisation. Nous vous proposons ici une véritable leçon de sushis, des recettes simples, abordables et détaillées. Un dîner japonais, …

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Aménagement d’un petit jardin

  L’aménagement petit jardin a toujours été un objectif d’importance primordiale pour les propriétaires de maisons ne disposant pas de grands terrains. Certes, il doit y avoir des milliers d’idées d’aménagement paysager, mais quand votre jardin est plutôt minuscule en réalité, la tâche s’avère beaucoup plus difficile à réaliser. Nous …

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Des poissons extraordinaires

  Selon leur taille, ils sont présentés en entier, coupés en filets, en darnes ou en morceaux. leur chair recherchée est ferme, aux saveurs surprenantes, et s’adapte à la plupart des modes de cuisson, grillés, braisés, à l’étuvée ou en papillote. Chez votre poissonnier, cherchez les poissons exotiques qui vous …

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