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Maison

Rubrique Maison : Astuces, Entretien, Déco, Cuisine, Jardin

  • Menus de Pâques

      En panne d’idées pour Pâques ? Voici quelques suggestions … Œufs cocottes au saum…

  • Réussir ses réceptions

      Des invités bien choisis, une table bien dressée, un menu bien composé, des plats délicats, d…

  • Menus de Week-end

      Pour épater Belle-Maman ou tout simplement faire plaisir à vos amis… Entrée, Plats, Des…

  • Aménagements extraordinaires

    À défaut de ne pas être millionnaire, vous pouvez toujours ajouter quelques éléments qui rendront vo…

  • Déco gourmande

      Fruits, boîtes de conserve, pâtes, céréales, condiments … En plus de nous régaler, les …

  • Spécial bûches de Noël

      Faire sa bûche de Noël maison ? Facile, avec nos recettes ! Cette année, proposez à vos invit…

  • Quels projets immobiliers pour les concubins ?

    Si le concubinage s'accommode assez facilement des règles de la location, interdit-il pour autant de…

  • OUI aux jardins

      A la question « A l’avenir, si vous pouviez moduler votre habitat actuel, sur quels types d’e…

  • Noël écolo

    Découvrez quelques idées aussi écolos qu’élégantes, très faciles à réaliser, mais qui feront l…

  • Vos plats préférés

      Steak frites, cassoulet, couscous, spaghettis carbonara, blanquette de veau, raclette… …

  • Menu Chinois

      Préparation: 40 min. Cuisson: 5 min. Ingrédients pour 4 personnes : Farce: 500 g de crevettes…

  • Sécurité de la maison

      Avant de partir en vacances, certaines précautions sont à prendre afin de quitter sa demeure …

Le Plein de Recettes

    Les repas à concocter tous les jours, belle-maman qui vient dîner, une soirée surprise avec des amis, un tête à tête en amoureux ?? Comment impressionner sans se louper ? Faites simple, goûteux, beau et raffiné… Mettez-en plein la vue à vos invités, sans pour autant y passer …

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Soyez tarte

  Dessert toujours apprécié, la tarte sucrée se prépare avec de nombreux fruits et garnitures. Tarte au chocolat, tarte aux pommes, tarte tatin, tarte au citron meringuée, tarte aux fraises… Les idées ne manquent pas ! Retrouvez ci-dessous de nombreuses autres idées de tartes sucrées originales et faciles.     …

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Cuisinez le lapin

  Le lapin s’imprègne des tendances culinaires les plus folles. World food, fusion, ethno, easyeating, glamchic, toutes les occasions sont bonnes pour préparer du lapin. Profitez donc des morceaux désossés de lapin, faciles à cuisiner, qui apparaissent sur le marché : Filets, brochettes, saucisses, steaks hachés de lapin… tout un …

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Avec du Surimi

  A la recherche de plats légers et simples à réaliser en toute saison et en toute occasion ? Frais, ludique et coloré, le Surimi peut se marier avec différents aliments pour concocter de petits repas diététiques et équilibrés ! Consommé par 60% de la population française, il est devenu …

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Vos plats préférés

  Steak frites, cassoulet, couscous, spaghettis carbonara, blanquette de veau, raclette… Quels sont vos plats préférés ? La question fait régulièrement l’objets de sondages, dont les résultats diffèrent souvent selon les instituts. Pour réaliser son livre de recettes, Les 100 plats préférés des Français, paru chez Hachette Pratique au printemps …

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Les moules de bouchots

  La première AOC de la mer attribuée aux moules de bouchots de la baie du Mont Saint-Michel en 2006 prépare sa saison de commercialisation. Dès le mois de mai, vous pouvez déguster une moule de bouchot au mieux de sa forme : charnue, onctueuse, jaune-orangé, coque noire… Elle envahit …

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Des confitures maison

  Faire des confitures, on n’y pense pas toujours, on a peur que cela prenne du temps, et pourtant, rien de plus facile… et rien de meilleur. La confiture est une confiserie obtenue, le plus souvent, en faisant cuire dans une bassine à confiture certains fruits, éventuellement dénoyautés et coupés …

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Déménagement, mode d’emploi

  Déménager n’est pas chose aisée. Nous allons vous aider à ne rien oublier afin que votre déménagement se passe dans les meilleures conditions possible… Réussir son déménagement ne s’improvise pas. Plusieurs règles prévalent et mieux vaut ne pas les négliger afin d’être totalement prête pour le jour J. Il …

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Viva la plancha

  Venue tout droit d’Espagne, la plancha fleure bon la cuisine estivale. Saine, naturelle, ultra-rapide, elle vous promet de grands moments conviviaux et savoureux. Bon appétit ! Cuisson de contact qui concentre les sucs (et donc les parfums), la plancha, électrique ou au gaz, permet de saisir en caramélisant. Les …

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A table le fromage

  Si la France peut revendiquer, depuis toujours, le statut envié de « pays du fromage », c’est sans aucun doute grâce à la diversité de ses spécialités. En amuse-bouche, en fondue, sushi, carpaccio, tarte, soufflé, risotto, parmentier… C’est fou ce que vous allez faire avec du fromage !       …

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Customisez vos bocaux de cuisine

  Vous en avez assez des boîtes en carton et des vilains sachets qui envahissent votre cuisine ? DIY : Apprenez à customiser de jolis bocaux pour mettre vos aliments en scène dans une cuisine gourmande. Vous allez voir qu’avec un bout de tissu et du ruban, vous pouvez faire …

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Réussir un dîner gourmand

  « Tu aurais du sel ?… Ça t’ennuie si je le repasse un peu sur le feu ?… Reste un peu avec nous, on va t’aider à servir la suite… C’est très bon, mais là, vraiment, je n’ai plus de place… « , sans oublier le fameux : « Alors samedi prochain, …

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