Menus d’été

 

En été, on a envie de manger léger, sans passer des heures en cuisine. Il existe des recettes simples et qui vont épater vos convives.

On vous propose des idées rapides, bon marché aux belles couleurs de l’été.

Des recettes fraîcheur, de l’entrée au dessert… pour un été tout en saveurs !

– Pamplemousse aux crevettes
– Rougets à l’estragon
– Mousse fraises-kiwis

– Dos de saumon et pancetta
– Feuilleté végétarien
– Cerises au sirop

– Tartare de concombre à la féta
– Bars rôtis à l’anis, citron et oignons confits
– Poivrons farcis aux saveurs orientales
– Soupe de fraises au pamplemousse et au thym citronné

– Velouté glacé betterave-coco
– Tomates farcies à la marocaine
– Sushi-fruits

– Salade de mâche et croustilles de betterave rouge
– Courgettes farcies à la provençale
– Curry de poulet en crumble
– Pétales glaçés aux 3 parfums

– Velouté de betterave glacé
– Curry de poulet en crumble
– Pétales glacés aux 3 parfums