Aiguillettes de poulet à l’estragon

 
Vos courses pour 4 personnes :
– 600 g d’escalope de poulet,
– 1 poire,
– le zeste d’1/2 citron vert,
– 1 pot de Sauce Maggi Envie de… Poulet Crème et Estragon ,
– 2 cuillerées à soupe d’huile, Sel et poivre.
 

PRÉPARATION

 
Coupez les escalopes de poulet en lamelles. Pelez, épépinez et coupez la poire en dés.
 
Hachez finement le zeste du citron vert. Dans une poêle, faites dorer le poulet dans l’huile.
 
Ajoutez les dés de poires et le zeste du citron. Salez et poivrez. Faites cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
 
Faites chauffer la sauce au micro-ondes selon le mode d’emploi et nappez les aiguillettes de poulet. Servez aussitôt accompagnées d’une timbale de riz sauvage.
 
 

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Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.

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