Aiguillettes de poulet aux artichauts

 
Vos courses pour 4 personnes :
– 600 g d’escalopes de poulet,
– 1 pot de 250 g de Sauce Boscaïola BUITONI,
– 1 cuillerée à café de Fond de Volaille MAGGI,
– 1 boîte de 425 g de fonds d’artichauts,
– 1 cuillerée à soupe de crème fraîche,
– 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive,
– 100 ml d’eau,
– Sel et poivre.
 

PRÉPARATION

 
Coupez les escalopes en fines aiguillettes. Coupez les fonds d’artichauts en lamelles.
 
Dans une poêle contenant l’huile chaude, faites dorer le poulet à feu vif environ 5 minutes. Ajoutez les fonds d’artichauts, salez, poivrez et mélangez. Ajoutez l’eau et le fond de volaille. Mélangez et ajoutez la sauce Boscaïola.
 
Laissez mijotez à feu doux 5 minutes puis ajoutez la crème. Mélangez.
 
Servez avec des tagliatelles fraîches.
 
 

IMPRIMER

 
 
 

Vous aimez cette recette ?

Notez-la ...

User Rating: Be the first one !
Préparation 10 min.
Cuisson 15 min.

PLUS DE RECETTES :

Blancs de poulet a la mangue
Blancs de poulet a la mangue

  Vos courses pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet sans peau de 125 g. chacun, - 1 mangue, 2 citron vert, - 2 c. à soupe d'huile de sésame ou d'huile d'olive, - 50 g. de beurre, - 2 c. à soupe de bouillon de volaille, - 15 cl de crème [...]

Papillotes de poulet à la provençale
Papillotes de poulet à la provençale

  Vos courses pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet, - 2 tablettes de bouillon aux légumes, 100 ml d'eau, - 1 tomate, - 80 g de blé précuit, - 8 gousses d'ail, - 8 branches de thym, - 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive, - Sel, poiv [...]

Papillotes de poulet au gingembre
Papillotes de poulet au gingembre

  Vos courses pour 6 personnes : - 1 poulet, - 1 morceau de gingembre frais, - 2 c. à soupe de sauce de soja, - 2 citrons verts.  

<<< LE PLEIN DE RECETTES