Cake au crabe et à la ciboulette

Vos courses : 3 oeufs, 150 g de farine, 1 sachet de levure, 10 cl d’ huile, 12.5 cl de lait, 100 g de gruyère rapé, 200 g crabe émietté, sel, poivre, ciboulette.

PRÉPARATION

Fouettez les oeufs, farine, levure, sel et poivre. Incorporez l’huile et le lait préalablement chauffé. Ajoutez le gruyère rapé. Mélangez.

Incorporez à la préparation les miettes de crabe et les brins de ciboulette préalablement ciselés.

Versez le tout dans un moule non graissé et faîtes cuire au four pendant 45 mn.

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Préparation 10 min.
Cuisson 40 min.
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