Endives au jambon

 
 
Vos courses pour 4 personnes :
 

– 4 endives
– 4 tranches de jambon
– beurre
 

Pour la sauce béchamel :
– lait
– farine
– muscade
– sel, poivre
 
 

PRÉPARATION

 
Préparez une grande quantité de sauce béchamel. N’hésitez pas sur la noix de muscade. Prévoyez 2 endives par personne.
 

Faites cuire les endives dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes.
 

Enroulez chaque endive dans une tranche de jambon et disposez-les dans le plat beurré.
 

Remplissez le plat avec la sauce béchamel, saupoudrez de gruyère râpé. Mettez au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes.

 

 

IMPRIMER

 

 

 

Vous aimez cette recette ?

Notez-la ...

User Rating: 5 ( 1 votes)
Préparation 20 min.
Cuisson 10 min.
<<< LE PLEIN DE RECETTES