Vos courses pour 4 personnes :
– 170 g de pâtes ‘fettucine’,
– 60 g de margarine,
– 2 gousses d’ail émincées,
– 250 ml de lait,
– 227 g de chair de crabe,
– 60 g de parmesan râpé,
– Poivre.
PRÉPARATION
Cuire les pâtes selon les directives sur l’emballage. Pendant ce temps, fondre la margarine dans une poêle et y faire revenir l’ail émincé.
Verser le lait dans le poêle et y ajouter la chair de crabe; poivrer le mélange. Poursuivre la cuisson jusqu’à ce que le mélange bouillonne, pendant environ 3 minutes.
Ajouter le parmesan râpé et remuer pendant 1 minute. Égoutter les pâtes, y incorporer la sauce et servir.
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Préparation | 10 min. |
Cuisson | 15 min. |