Lasagnes au potiron

 
 
Vos courses pour 4 personnes :
 
– 1,5 kg de potiron pelé
– 3 Noix de Saveur huile d’olive basilic
– 12 feuilles de lasagnes
– 4 cuillerées à soupe de crème liquide
– 100 ml de coulis de tomates
– 50 g d’emmental râpé.
 
 

PRÉPARATION

 
 
Préchauffez votre four à Th.7 (220°C). Dans une cocotte, faites cuire à la vapeur le potiron coupé en cubes pendant 10 minutes après rotation de la soupape.
 
Écrasez-le à la fourchette sans l’égoutter. Ajoutez immédiatement les noix de saveur et mélangez jusqu’à leur fonte complète, puis ajoutez la crème.
 
Dans un plat à gratin, déposez 3 feuilles de lasagnes afin de recouvrir le fond du plat, puis une couche de potiron et recommencez 2 fois l’opération. Terminez par une couche de 3 feuilles de lasagnes.
 
Nappez de coulis de tomates et saupoudrez le fromage râpé. Faites cuire dans votre four 35 minutes environ.
 
Conseil : Si vous manquez de temps utilisez de la purée de potiron surgelée.
 

 

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Préparation 15 min.
Cuisson 35 min.
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