Pain perdu au saumon fumé et Comté

Vos courses pour 4 personnes :

– 4 belles tranches de Comté
– 4 tranches de pain blanc
– 2 oeufs
– 2 tasses de lait
– 4 tranches de saumon fumé
– Poivre et sel
– Beurre

PRÉPARATION

Mélanger les œufs et le lait.

Tremper les tartines dans le mélange et laisser absorber.

Les cuire des 2 côtés dans une poêle légèrement beurrée.

Ajouter ensuite une tranche de saumon (ne pas cuire le saumon fumé afin de préserver sa saveur) et de Comté.

Assaisonner selon votre convenance et servir avec une petite salade.

Recette proposée par Fromage Comte

 

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Préparation 10 min.
Cuisson 10 min.
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