Ingrédients pour 4 personnes
– 800 g de petites pommes de terre
– 800 g de fromage à raclette suisse, en tranches
Garnitures classiques
– Cornichons au vinaigre
– Petits oignons
– Mixed Pickles
– Poivre
– Paprika
PRÉPARATION
Racler la croûte du fromage, mais ne jamais l’enlever. Elle devient très croustillante à la fonte et elle dégage une bonne odeur.
Ne pas laisser trop longtemps au four les poêlons remplis de fromage à raclette, pour éviter que le fromage ne graisse.
Préparation | 10 min. |
Cuisson | 5 min. |