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Archives du Tag : cuisine

La pomme de terre en hiver

  Pour de belles soirées près du feu, entouré d’amis, ou pour affronter les longues journées de travail en solo, la pomme de terre vous prépare un hiver résolument tendance où tous les classiques sont revisités selon l’air du temps. A vous de choisir votre tendance pour affronter le grand …

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Le brunch

  Repas favori des lève-tard du dimanche matin, le brunch se prend dans des restaurants « brunchés » mais aussi à la maison. Un repas sympa et décontracté pour mieux profiter de son dimanche après-midi. Pour le déjeuner dominical, après une grasse matinée, rien de mieux et de plus tendance qu’un brunch …

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Soulager la douleur

  Beaucoup de femmes, surtout pour leur premier bébé, ont besoin d’être aidées à faire face à la douleur. Il serait bon de penser aux différentes possibilités qui vous sont offertes au cas où les exercices de relaxation et de respiration ne suffiraient pas avant d’arriver à la salle de …

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Fondues salées, sucrées

  Vous les préparez en quelques instants, vous les faites cuire à table avec vos invités… Les fondues vous donnent le moyen de recevoir sans vous fatiguer et sans trahir les lois de l’hospitalité. La « fondue » vient de la fameuse tradition suisse qui consiste à faire fondre du fromage dans …

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Le Plein de Recettes

    Les repas à concocter tous les jours, belle-maman qui vient dîner, une soirée surprise avec des amis, un tête à tête en amoureux ?? Comment impressionner sans se louper ? Faites simple, goûteux, beau et raffiné… Mettez-en plein la vue à vos invités, sans pour autant y passer …

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Soyez tarte

  Dessert toujours apprécié, la tarte sucrée se prépare avec de nombreux fruits et garnitures. Tarte au chocolat, tarte aux pommes, tarte tatin, tarte au citron meringuée, tarte aux fraises… Les idées ne manquent pas ! Retrouvez ci-dessous de nombreuses autres idées de tartes sucrées originales et faciles.     …

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Cuisinez le lapin

  Le lapin s’imprègne des tendances culinaires les plus folles. World food, fusion, ethno, easyeating, glamchic, toutes les occasions sont bonnes pour préparer du lapin. Profitez donc des morceaux désossés de lapin, faciles à cuisiner, qui apparaissent sur le marché : Filets, brochettes, saucisses, steaks hachés de lapin… tout un …

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Avec du Surimi

  A la recherche de plats légers et simples à réaliser en toute saison et en toute occasion ? Frais, ludique et coloré, le Surimi peut se marier avec différents aliments pour concocter de petits repas diététiques et équilibrés ! Consommé par 60% de la population française, il est devenu …

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Vos plats préférés

  Steak frites, cassoulet, couscous, spaghettis carbonara, blanquette de veau, raclette… Quels sont vos plats préférés ? La question fait régulièrement l’objets de sondages, dont les résultats diffèrent souvent selon les instituts. Pour réaliser son livre de recettes, Les 100 plats préférés des Français, paru chez Hachette Pratique au printemps …

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Les moules de bouchots

  La première AOC de la mer attribuée aux moules de bouchots de la baie du Mont Saint-Michel en 2006 prépare sa saison de commercialisation. Dès le mois de mai, vous pouvez déguster une moule de bouchot au mieux de sa forme : charnue, onctueuse, jaune-orangé, coque noire… Elle envahit …

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