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Archives du Tag : cuisine

Menu de Saint Valentin

  Que ce soit pour ranimer une flamme devenue un peu faible ou pour entretenir celle qui flambe intensément tous les jours, une Saint-Valentin digne de ce nom exige un dîner amoureux. De préférence à la maison, de façon à pouvoir vous livrer plus rapidement et plus confortablement aux ébats …

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Le goûter

Le terme de collation désignait autrefois dans les monastères la courte conférence du soir, après laquelle les moines prenaient quelque nourriture. Par analogie, on parle de collation pour tout repas léger consommé au cours de l’après-midi ou dans la soirée. Le mot « goûter » apparaît au XVème siècle et désigne tout …

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Menus de Réveillon

  À peine sorti de Noël, vous devez déjà penser à votre menu du Nouvel An. Vous n’avez plus d’inspiration ? Vous cherchez des recettes originales et faciles à faire ? Pour réveiller le réveillon, on sort le grand jeu avec des recettes originales et arrangeantes. Voici notre sélection d’entrées, …

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Vins de fêtes pour Noël

Le choix des vins qui viendront agrémenter votre repas de Noël est d’une importance capitale. Nous vous proposons des accords parfaits entre les mets et les vins.                      

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Le Foie Gras

  Valeur sûre, le Foie Gras sera la grande vedette des repas de fêtes de cette fin d’année. En effet, d’après un récent sondage Ipsos, 82% des Français pensent en consommer au moment des fêtes de Noël. Pour les aider à choisir leur Foie Gras et à le déguster dans …

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Foie Gras Maison

  Si, comme nous, vous êtes une inconditionnelle de cette viande succulente, vous allez aimer les recettes que nous vous avons concocté. D’autant plus que c’est la pleine saison du canard, il envahit les rayons de nos supermarchés : cuisses, aiguillettes, foie cru… Et les repas de fêtes qui approchent …

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Spécial bûches de Noël

  Faire sa bûche de Noël maison ? Facile, avec nos recettes ! Cette année, proposez à vos invités une bûche de Noël belle et gourmande et faite maison, en vous inspirant de nos recettes festives… Rien de tel qu’une flamboyante bûche pour raviver la flamme de la gourmandise après …

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Un Noël PLUS

  Cette année, Noël ne sera pas une fête ordinaire ! A la rédaction, nous avons voulu qu’il soit plus joyeux, plus festif, plus gourmand, plus magique… Bref, un Noël unique ! C’est pourquoi nous avons rassemblé pour vous des dizaines d’idées : – des idées en papier pour que …

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La coquille Saint-Jacques

  La coquille Saint-Jacques entière est un produit artisanal, offrant une garantie de fraîcheur et de qualité. Avec une valeur nutritionnelle de 83 calories aux 100 g, la coquille Saint-Jacques est saine et diététique, particulièrement recommandée pour cultiver forme et tonus ! Elle est aussi très appréciée pour sa chair, …

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Tour du monde des recettes fétiches

  Faites voyager vos papilles et essayez-vous aux plats préférés de ces gourmets internationaux. Vous n’êtes pas au bout de vos surprises ! D’une soupe épicée en Espagne à un gâteau betterave-chocolat en Suède, voici des plats du monde entier que vous pourrez essayer chez vous.         …

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