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Archives du Tag : cuisine

Barbecue Party

  Au seul mot de barbecue, on pense tout de suite aux beaux jours et aux soirées entre amis. Tout peut se cuire au barbecue, question d’appétit, de convivialité et surtout de doigté ! Pour éviter que ce moment ne se transforme en drame, ayez le réflexe charbon de bois …

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Quel barbecue ?

  Quand l’été au fond du jardin devient une destination de vacances idéale Si cet été vous n’avez pas prévu d’être sur les routes, n’en soyez pas trop déprimé. En restant chez soi avec quelques amis, tout en dégustant des grillades maison, on est déjà en vacances sans avoir besoin …

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Organiser une fête en toute simplicité cet été

  Oubliez le luxe et le superflu pour une atmosphère détendue des plus agréables L’été donne envie de s’amuser, sans s’embarrasser avec les préparatifs. Heureusement d’ailleurs … Qui a envie de s’occuper des préparatifs d’une soirée estivale ? Simplifiez-vous la vie en organisant une réception à l’extérieur. Faites-vous aider par …

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Le temps d’un pique-nique

Le temps d'un Pique-Nique

  Véritable point de rencontre social entre terroir et patrimoine écologique, le pique-nique et le déjeuner en plein air font, dès l’arrivée des beaux jours, la joie de chacun… Un rayon de soleil, un ciel bleu, et les envies de pique-nique resurgissent. À l’origine de ces repas en pleine nature, …

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Attention aux restes

  Restes de repas, conserves entamées, sauces débouchées… sont vulnérables. L’idéal serait de ne préparer que la quantité nécessaire pour que les plats repartent vides en cuisine. Mais il est presque impossible de prévoir l’appétit de chaque convive. Et à la fin du repas, il reste immanquablement… des restes. A …

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Mangeons des insectes

  Considérée comme une exception dans la culture Européenne, la consommation d’insectes se révèle être la règle dans de nombreuses régions du monde. En effet, la viande étant trop peu disponible dans certaines parties du globe, la consommation d’insectes s’est imposée naturellement comme une alternative efficace. Mais pourquoi nous Européens devrions-nous …

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Menu Chinois

  Préparation: 40 min. Cuisson: 5 min. Ingrédients pour 4 personnes : Farce: 500 g de crevettes moyennes fraîches, non décortiquées 1 petit oignon 100 g de champignons de Paris 2 cuillerées à soupe de sauce de soja 1 cuillerée à soupe d’huile d’arachide Quelques pincées de poivre blanc moulu. …

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Menus de Réveillon

  À peine sorti de Noël, vous devez déjà penser à votre menu du Nouvel An. Vous n’avez plus d’inspiration ? Vous cherchez des recettes originales et faciles à faire ? Pour réveiller le réveillon, on sort le grand jeu avec des recettes originales et arrangeantes. Voici notre sélection d’entrées, …

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Foie Gras Maison

  Si, comme nous, vous êtes une inconditionnelle de cette viande succulente, vous allez aimer les recettes que nous vous avons concocté. D’autant plus que c’est la pleine saison du canard, il envahit les rayons de nos supermarchés : cuisses, aiguillettes, foie cru… Et les repas de fêtes qui approchent …

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Personnalisez vos assiettes

  Ajoutez motifs et couleurs à des assiettes blanches pour déguster bûche et dinde au marron avec style et bonne humeur. Qui ne rêve pas d’une jolie table pour les fêtes de fin d’année ? Avec ce nouveau DIY (Do It Yourself), réalisez de jolies assiettes entièrement personnalisables grâce à …

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Un Noël PLUS

  Cette année, Noël ne sera pas une fête ordinaire ! A la rédaction, nous avons voulu qu’il soit plus joyeux, plus festif, plus gourmand, plus magique… Bref, un Noël unique ! C’est pourquoi nous avons rassemblé pour vous des dizaines d’idées : – des idées en papier pour que …

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