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Archives du Tag : recettes

Canapés, Toasts, verrines à l’apéritif

  Carrés, ronds, triangulaires, en brochettes ou en petits roulés, des amuse-gueules astucieux et gourmands, à préparer en un clin d’œil et à déguster en une seule bouchée !! Avec eux, vos apéritifs ne seront plus tout à fait les mêmes…                   …

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Les Tartines

  Parfaites pour les goûters, piques niques ou tout autre moment gourmand ! Voici 10 recettes de tartines salées et sucrées créées par Cyril Lignac ET PLUS !            

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Pizzas Party

  C’est la star de la cuisine italienne et certainement la spécialité la plus consommée en France et dans le monde. Pour la base, rien de plus simple : une pâte à pain que l’on recouvre de sauce tomate (sauf pour la pizza blanche) et d’une garniture que l’on peut …

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Bons petits plats

  Nous avons réunis pour vous plus d’une vingtaine de recettes à proposer sans tarder lors de vos repas de famille ou entre amis. Des plats qui s’inscrivent dans la pure tradition culinaire française, des plats qui défient le temps et que tous vos convives apprécieront …          

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Cuisinez les abats

  Les abats reviennent à la mode après avoir longtemps été mis de côté. Essayez les classiques de la cuisine des abats que l’on appelle aussi 5ème quartier. Foie, Rognons, Cœur, Ris, Cervelle… Tout est bon à condition d’avoir les bonnes recettes.      

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Menu de Saint Valentin

  Que ce soit pour ranimer une flamme devenue un peu faible ou pour entretenir celle qui flambe intensément tous les jours, une Saint-Valentin digne de ce nom exige un dîner amoureux. De préférence à la maison, de façon à pouvoir vous livrer plus rapidement et plus confortablement aux ébats …

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Les crêpes à la Chandeleur

Plusieurs hypothèses sont émises : les crêpes sont peut-être une « évolution » des galettes de céréales que mangeaient les Romains lors des fêtes. Mais avant de devenir une fête chrétienne, la Chandeleur, appelée aussi « Fête de la lumière », était une fête païenne. Une explication tend à dire que la forme ronde …

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Le Foie Gras

  Valeur sûre, le Foie Gras sera la grande vedette des repas de fêtes de cette fin d’année. En effet, d’après un récent sondage Ipsos, 82% des Français pensent en consommer au moment des fêtes de Noël. Pour les aider à choisir leur Foie Gras et à le déguster dans …

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La coquille Saint-Jacques

  La coquille Saint-Jacques entière est un produit artisanal, offrant une garantie de fraîcheur et de qualité. Avec une valeur nutritionnelle de 83 calories aux 100 g, la coquille Saint-Jacques est saine et diététique, particulièrement recommandée pour cultiver forme et tonus ! Elle est aussi très appréciée pour sa chair, …

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Tour du monde des recettes fétiches

  Faites voyager vos papilles et essayez-vous aux plats préférés de ces gourmets internationaux. Vous n’êtes pas au bout de vos surprises ! D’une soupe épicée en Espagne à un gâteau betterave-chocolat en Suède, voici des plats du monde entier que vous pourrez essayer chez vous.         …

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